# 《辞职开私房宴，全城排队求一桌》短剧成品剧本试读

- 来源站点：我爱剧本（https://52juben.com/show/j/xc6awj）
- 题材：创业致富
- 创作类型：原创剧本
- 全剧集数：60 集
- 免费试读：前 3 集
- 合作状态：可洽谈
- 商务合作微信：juben-52juben

## 故事梗概

望江楼主厨林巧云被老板娘罗金凤砍工资、逼交祖传配方，当众摘下厨师帽，带徒弟周小棠辞职。

## 剧情简介

川渝云溪古镇美食街上，林巧云掌勺五年，靠非遗刀工跟高汤把望江楼做到了日入三万。罗金凤把她月薪从8000元降到3500元，省下的4500元贴给表侄罗大宝。临走前，林巧云炒完客人剩下的两道菜，交代好老人席忌口。她拿出全部5万元积蓄，在斜对门租下荒院，扫院垒灶，挂起林记私房院的招牌，定制席卖600元一桌。开业当天，罗金凤雇人堵路拦客，店里来了0桌，她把活鱼做成了员工餐。

## 核心看点

- 退休老校长陈敬山订了3桌八十寿宴，巧云问清牙口跟糖尿病忌口，还把有异味的土鸡退换了。
- 八小时炖的鸡汤上了寿宴，巧云发现酒水批发价降了，追出门退给陈敬山200元差价。
- 陈敬山把林记介绍给妹妹陈淑芬跟建材商会会长周振海，10桌喜宴前，巧云蒙眼切豆腐，尝出清汤混了胡椒碎便整锅重做。

## 主要人物

- **林巧云**：女，三十五岁，望江楼原主厨；林巧云在望江楼掌勺五年，做大席、管采购，还时不时自己垫菜钱。她靠着一手川菜和熬汤的本事，把冷清的小店做成了日入三万的古镇名店，后来从店里辞了职。
- **罗金凤**：女，四十多岁，望江楼老板娘；罗金凤盘下望江楼，请林巧云来掌勺，店里的生意慢慢红火起来。她却觉得客人都是冲着地段和招牌来的，没把林巧云的功劳当回事，人一辞职，她就让表侄罗大宝顶了上去。
- **陆景川**：男，三十八岁，餐饮协会理事长、美食评审；陆景川家里做餐饮，他自己也做了多年美食评审。古镇餐饮街的料理包和花哨噱头见得多了，他就常到街上找有真手艺的厨师，也吃过林巧云掌勺做的菜。
- **周小棠**：女，二十岁，望江楼帮厨、林巧云徒弟；周小棠十七岁进望江楼，拜林巧云为师，从切菜配菜学起。她天天在后厨跟着师父忙，亲眼看着师父掌勺、管采购，还往店里垫钱，心里很佩服师父的手艺。
- **许芳**：女，二十多岁，望江楼厨师；许芳在望江楼后厨干活，做菜时没少受林巧云指点，平日里也受过她照顾。林巧云辞职后，许芳留在店里，看着罗金凤把表侄罗大宝安排进后厨，又看着姑侄俩把后厨折腾得够呛。
- **周振海**：男，五十多岁，云溪建材商会会长；周振海靠自己打拼起家，常在古镇摆席面招待各地客商。他是望江楼的老主顾，没少吃林巧云掌勺做的席面；请客时他讲究排面，也在意桌上的菜是不是用了真材实料。
- **罗大宝**：男，二十出头，望江楼新任主厨；罗大宝是罗金凤的表侄，在烹饪技校待了半年，连切菜和熬汤都没学利索。林巧云辞职后，罗金凤把他安排进望江楼后厨，让他接替林巧云当主厨，姑侄俩把后厨折腾得够呛。
- **陈敬山**：男，六十多岁，云溪古镇退休老校长；陈敬山在古镇当过校长，教出的学生遍布各处，在本地商会和退休干部中说话也有人听。他到望江楼吃饭有十年了，这些年没少尝林巧云做的菜，一直很喜欢她的手艺。

## 试读样章（前 3 集）

### 第 1 集

#### 1-1 日 内 望江楼后厨灶台区
人物：林巧云（三十五岁，望江楼原主厨）、罗金凤（四十五岁，望江楼老板娘）、罗大宝（二十二岁，望江楼新任主厨）、周小棠（二十岁，望江楼帮厨、林巧云徒弟）
△ 林巧云在灶前烧鱼，周小棠端葱花碗候在旁。
**林巧云**：小棠，递葱花，8号桌催了。
△ 周小棠把葱花撒进锅里。
**周小棠**：师父，这桌准把汤拌饭吃光！
△ 罗金凤拿工资表走近，罗大宝跟在后。
**罗金凤**：林师傅，先停下，这月起你工资调了。
△ 罗金凤把工资表拍在台面上。
△ 【特写】工资表林巧云8000改3500，罗大宝4500。
**林巧云**：8000砍到3500？省下4500贴给罗大宝？
**罗金凤**：生意不好，大宝刚出技校正是用钱时。
**罗大宝**：林师傅，把高汤配方写出来教我呗。
**周小棠**：罗老板，后厨全靠我师父撑着！
**罗金凤**：3500，有你说话的份吗？
**罗金凤**：不就炒几个菜？三四千的厨子多的是！
△ 林巧云关火，把红烧鱼盛盘。
**林巧云**：我干了五年，不值8000？
**罗金凤**：3500都不少！把方子交出来。
**林巧云**：方子不交，3500我也不干。
#### 1-2 日 内 望江楼后厨切配区
人物：林巧云、罗金凤、周小棠、许芳（二十五岁，望江楼厨师）
△ 林巧云把鱼端上切配台，许芳在备菜。
**周小棠**：前年国庆十七桌，是我师父一人撑下的！
**罗金凤**：我少给工钱了？
**周小棠**：去年你住院，采购菜单和菜钱全是师父垫管！
△ 罗金凤抬手打断，指向前厅。
**罗金凤**：少算功劳！客人是冲望江楼招牌来的！
**林巧云**：还有两道菜，做完我就走。
**罗金凤**：呵，吓唬谁呢？
△ 林巧云炒完菜盛盘，把厨刀收进帆布包。
**许芳**：巧云姐，你真走啊？
**林巧云**：嫌我贵，我还赖着干什么。
△ 林巧云摘下厨师帽拍在案板上。
**罗金凤**：走就走，少了谁都转！
△ 林巧云走到门口，回身看向许芳。
**林巧云**：今晚三桌家宴配料写白板上了。
**许芳**：好，我记下了。
**林巧云**：冰柜底下那盆鸡汤明早留给老人桌。
**罗金凤**：都不干了还操什么心！
#### 1-3 日 内 望江楼大堂
人物：林巧云、周小棠、罗金凤、罗大宝
△ 林巧云拎包走出，周小棠追上解下围裙。
**周小棠**：师父等等，我跟着你走！
**林巧云**：跟我走，工钱可没着落了。
**周小棠**：我有手有脚，饿不死！
△ 罗金凤按着计算器带罗大宝走出来。
**罗金凤**：离了望江楼招牌，你们喝西北风去吧！
**林巧云**：那就走着瞧。
△ 林巧云带周小棠走出望江楼。
**罗金凤**：大宝，后厨归你掌勺了！
**罗大宝**：放心吧姑妈！

### 第 2 集

#### 2-1 日 内 望江楼大堂
人物：罗金凤、陈敬山（六十五岁，云溪古镇退休老校长）、许芳
△ 罗金凤按着计算器，许芳在旁擦桌。
**罗金凤**：看见没，一年省五万四。
**许芳**：嗯。
**罗金凤**：一个厨子八千，真当钱是风刮来的？
△ 陈敬山拎保温壶走进大堂。
**陈敬山**：留靠窗那桌啊。
**罗金凤**：坐。林师傅今天不干了。
**陈敬山**：怎么不干了？我就冲她那口红烧鱼来的。
**罗金凤**：陈校长，鱼还是那条鱼，锅还是那口锅。
**陈敬山**：行吧，先坐。
△ 陈敬山走向靠窗桌落座。
**罗金凤**：少了谁这店都照样开。
#### 2-2 日 内 望江楼后厨
人物：罗金凤、罗大宝、许芳
△ 罗金凤领罗大宝站到灶前，许芳理菜。
**罗金凤**：大宝，往后灶台归你了。
**罗大宝**：放心，家常菜我都能弄。
**许芳**：巧云姐以前还管宴席菜单。
**罗金凤**：鸡鸭鱼肉搭一搭就成。
**许芳**：她还记着哪桌老人忌口、孩子过敏。
△ 罗金凤摔下抹布，逼近许芳。
**罗金凤**：不想干了？少一口一个巧云姐！
**许芳**：散客八桌，还有一桌十二人寿宴。
△ 罗大宝瞥向白板字迹，挠了挠头。
**罗大宝**：白板上写的啥？寿宴菜单呢？
**许芳**：这桌巧云姐接的，菜单在她脑子里。
**罗金凤**：鸡鱼肘子再弄个汤，凑十个菜！
△ 罗大宝剪开冻肉和料理包下锅，猛撒辣精。
#### 2-3 傍晚 内 望江楼前厅
人物：陈敬山、周振海（五十五岁，云溪建材商会会长）、陆景川（三十八岁，餐饮协会理事长、美食评审）、罗金凤、许芳
△ 陈敬山尝了一口鱼，皱眉放下筷子。
**陈敬山**：这鱼谁烧的？又腥又柴。
**罗金凤**：新师傅，口味有点差别正常。
△ 邻桌周振海喝口汤，重重放下碗。
**周振海**：汤味也不对！林师傅真不做了？
**罗金凤**：她自己要走。
**陈敬山**：我们就是冲林师傅来的。
**罗金凤**：吃饭看招牌，又不是看人。
**陈敬山**：菜是谁做的，不就是看人？
△ 许芳跑进前厅。
**许芳**：寿宴问怎么鸡先上了，长寿面还没下！
**罗金凤**：让大宝下呀！
**许芳**：他不知啥时下，巧云姐都是敬完酒再下面。
**罗金凤**：知道还不去说，显你能耐！
△ 陈敬山起身往外走，碰见拎茶杯进门的陆景川。
**陆景川**：陈校长，今儿味道怎么样？
**陈敬山**：林师傅不干了。
**陆景川**：不干了？我还准备来订寿宴呢。
**陈敬山**：先打听她去哪了，我跟你去捧场。
**陆景川**：小许，找到林师傅跟我说一声。
**许芳**：好。
△ 陈敬山与陆景川走出前厅。
△ 罗金凤把菜单摔在柜台上。
**罗金凤**：至于追着厨子跑？离了她照样接大席！

### 第 3 集

#### 3-1 夜 内 望江楼收银台
人物：罗金凤、许芳、罗大宝、张建军（四十五岁，订寿宴的老食客）
△ 罗金凤坐在收银台后按计算器。
**罗金凤**：谁再问林巧云去哪，不许传话！
**许芳**：客人自己问呢？
**罗金凤**：你领谁的工资？
**许芳**：知道了。
**罗金凤**：哼，一个月省四千五。
△ 罗大宝从后厨门探出头。
**罗大宝**：姑妈，三号桌嫌鱼太腥让重做！
△ 罗金凤双手按住台面。
**罗金凤**：一个厨子而已，离了她还能不行？
△ 张建军拿订席本走到收银台前。
**张建军**：罗老板，我妈下月七十，订十二桌。
**罗金凤**：年年在我这办，靠窗给老人留着。
**张建军**：我妈就认林师傅，先尝一口再定。
△ 许芳端红烧鱼走过，张建军夹一筷子尝完摇头。
**张建军**：又腥又柴，味不对。
**罗金凤**：刚换人，手轻手重正常，十二桌算便宜点。
**张建军**：日子还早，我们再转转。
**罗金凤**：哎，不是都说好了吗？
**张建军**：办寿宴，老人吃得顺口最重要。
△ 张建军转身出门，罗金凤把订席纸攥成团。
**罗金凤**：不就十二桌，爱去哪去哪！
#### 3-2 日 内 美食街临街空置商铺
人物：林巧云、陆景川、周小棠、高磊（三十岁，商铺中介）
△ 【字幕：次日】
△ 高磊拉开卷帘门，林巧云、周小棠与陆景川走入。
**周小棠**：师父，正街人多，陆哥陪看的这间真亮堂！
**陆景川**：位置不错，先问问怎么租。
**高磊**：转让费十二万，年租六万，押三付六。
**周小棠**：还没开门就得先掏十几万？
△ 林巧云推开后厨门，灶台满是黑垢。
**高磊**：厨房老化了，接手得重装。
△ 林巧云按了按帆布包，退回前厅。
**林巧云**：小棠，咱们走。
**高磊**：嫌贵？好地段少一分都不谈。
**周小棠**：师父还完债只剩五万本金，哪租得起。
**陆景川**：别急，咱们再往里看看。
**林巧云**：嗯，就五万本钱，绝不借债撑门面。
#### 3-3 日 内 美食街窄巷小饭馆
人物：林巧云、陆景川、周小棠
△ 林巧云、陆景川与周小棠走进小饭馆。
**周小棠**：师父，这间免转让费，年租才两万！
**陆景川**：租金划算，有现成灶，先将就开张？
△ 林巧云绕着四张木桌走了一圈，摇头。
**林巧云**：不行，太局促了。
**周小棠**：咱们就师徒俩，小点忙得过来。
**林巧云**：遇上十桌以上的宴席根本摆不开。
**陆景川**：林师傅想专门接酒席？
**林巧云**：要做就做能办大席的，不能将就。
**陆景川**：有魄力，继续找，总有能办席的地方。
**林巧云**：走，再去前头看看！
△ 林巧云带周小棠与陆景川走出小饭馆。